Предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Конструкция фритюрницы выполнена из нержавеющей стали.
Основные характеристики Объем масла - 12 л Съемная чаша - Да Мощность - 2500 Вт Управление - механическое Плавная регулировка температуры - Да Индикатор работы - Да Материал корпуса - нержавеющая сталь